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Blog | Bolos e Tortas

Bolo de mel integral

Ingredientes

- 2 1/2 x. (ch) de farinha integral
- 3c. (ch) de cacau em p
- 1x. (ch) de mel
- 1c. (ch) de canela
- 2x. (ch) de gua
- 1c. (ch) de bicarbonato de sdio
- 1c. (ch) de fermento
- 120gr de chocolate meio amargo / 70% cacau

Modo de Preparo

1) Bata todos os ingredientes na batedeira, exceto o chocolate;
2) Despeje a massa em uma forma anti aderente e leve ao forno pr-aquecido 180º por 25min;
3) Derreta o chocolate em banho maria, ou ento coloque um pouquinho de leite, em uma panela anti aderente, ligue o fogo baixo e mecha at que o chocolate derreta por completo.
4) Despeja o chocolate sobre o bolo e espere esfriar;
5) Corte em quadradinhos e bom apetite!

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